11月3日，且末县市场监管局组织食品安全生产监管人员深入辖区企业，开展食品安全知识“送教上门”活动，把政策法规和业务指导送到企业一线。

　　此次活动坚持“企业点题、监管答题”，采取集中授课、现场答疑、实地指导相结合的方式，重点面向生产企业开展针对性培训指导。针对生产企业，工作人员围绕食品生产许可、生产过程控制、出厂检验、标签标识、食品安全主体责任落实等内容进行讲解，帮助企业梳理风险点、规范生产管理流程。

　　活动现场，工作人员对企业提出的原辅料管控、检验检测、标准执行、标签标识规范等具体问题逐一回应、现场答疑，帮助企业理清管理路径、把握标准要求、防范食品安全风险。（通讯员 杨柳 佐热姆·拜科日）